ハイボールを家庭で美味しく作る方法を、バー用品を使わず、キッチンにあるものだけで実現するテクニックをご紹介します！
はじめに：美味しさの秘訣
多くの人が家庭で作るハイボールが美味しくないと感じる主な理由は、炭酸が抜けてしまうことにあります。ここでのコツは、コップ、ウィスキー、炭酸水の温度差をなくすこと。これにより、炭酸の泡が抜けるのを防ぎ、より美味しく仕上げることができます。
ハイボールとは？
ハイボールは、ウィスキーと炭酸水を1:3の比率で混ぜた飲み物です。好みに応じて濃度を調整し、濃い目が好きなら1:2、薄めが好みなら1:4で作るのもOKです。
必要なもの
- 計量カップ
- 大さじスプーン
- お箸1本
作り方
- 準備：コップに氷を3つ入れ、240ccの水を計量カップで測って入れます。このステップで、氷を入れた状態で炭酸水をどこまで入れるかを確認してください。次に、水を捨て、氷だけをお箸でtsくさん回しながらコップを冷やし、溶けた水は捨てます。氷が大きく溶けていたら、もう一つ追加します。
- ウィスキーを加える：冷えたグラスにウィスキー60ml（大さじ4杯）を入れます。再びお箸で氷をたくさん回して、ウィスキーを冷やします。
- 炭酸水を注ぐ：次に、炭酸水が氷に直接当たらないように、先ほど水で確認した量まで静かに注ぎます。炭酸が氷にあたると泡が抜けてしまうので注意してください。
- 仕上げ：最後に、お箸で氷を1回だけ回して完成です。
この方法で作るハイボールは、炭酸が抜けにくく、味のブレが少ないため、何度作っても美味しく楽しめます。ぜひ、このレシピを試してみてください。
