1887年創業当時は中古の設備で家族総出の手作り蒸溜所が今や世界で一番の販売数を誇る
そのボトルとは
グレンフィディック 12年
グレンフィディックとはゲール語で「鹿の谷」、ラベルにもある鹿が沢山いる豊かな自然にある蒸留所
「水、大麦、風土」が三位一体となってグレンフィディックの絶妙な味わいが生まれ、
それを3角錐のボトルの形で表現しています。
長き将来に渡ってグレンフィディックの味わいを守っていくために、
ロビーデューの泉」周辺の土地全てを買い取り水源を確保したほどのこだわり。
その清らかで軟らかいハイランドの湧水を使用し、フルーティーでアロマと軽快な喉越しが特徴。
滑らか且つ芳醇で長い余韻の12年スペシャルリザーブは
グレンフィディック独特の スペイサイドスタイルの
完璧な一品と言われ、最高の味わいだと広く称賛されています。
飲みたくなってきたでしょ?
ストレートもいいですが
同量の水で割るトゥワイスアップだと香りが花開くのでお勧めです!